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当社特製の青紙使用の鎌が入荷しました。

プラスチック口金に変更しました。(水牛もあります)

家庭で使う庖丁の扱い方

鍵穴に油をさしたら駄目!!

基本さえ知っておけば・・

使用後は良く洗い乾燥させて、湿気のないところに保管しましょう。

濡れたまま流し台の上などに放置しておくと、ステンレスでも錆びてしまいます。特に塩分や酸を含んだ水がついているとと最悪

研ぎ方など、より詳しい情報は庖丁のお手入れをご覧ください。

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